景德镇学炸鸡排小吃技术哪家口味正宗速成

景德镇学炸鸡排小吃技术哪家口味正宗速成炸鸡腿将传统的制作工艺与现代科技进行了完结合，采用20余种名贵调料秘制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡腿产品显著不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。炸鸡腿经过几十种名贵材腌制及名贵香料精心调制，辅以纯正色拉油烹炸，加以正确的油温及方法，外用多种佐料调拌而成。

食味居餐饮培训学校是一家集餐饮美食培训,新乡小吃培训, 小吃培训,特色小吃,面点培训，早点培训，早餐培训，烧饼培训, 烧烤小吃车，油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里 实力强的一家,食味居小吃培训学校以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任. “以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,专心致力与饮食文化和小吃培训的传播与 推广.本校具有小吃品种齐全、特色的产品,适合各地特色小吃项目学习、且经过单 校长和几位大师多年的努力独创了无碱矾香酥大油条,食味居秘制冒菜,和食味居香酥馅 饼等项目,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验， 为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。

培训内容：1、炸鸡腿等发展史。2 、炸鸡腿粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。3、 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。4、炸鸡腿腿、炸鸡腿翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡腿系列整个操作工艺流程。5、各种炸鸡腿锁骨的制作方法及工艺流程。6、各种调料的认识及采购信息；7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

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