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新鲜食品靠里摆放
在便利店货架上,人眼平视过去,先看到的是摆在外面的商品,生产日期往往不是近的。越靠里,摆放的生产日期越近,也就“越新鲜”。调查资料显示,顾客在挑选物品的时候,常常更习惯从外层拿取货物,这样,外层商品就会更快被“消化”掉,促进滞销商品销售。据调查,这样的摆放方式,大约可提升20%的销量。
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