吃过那么多的焖锅，还是解焖时光的好吃

你印象中的焖锅是怎样的？ 是几块拌了粉的速冻肉加上少得可怜的几片蔬菜？ 或者是浇上汤汁乱炖成一锅？ 甚至是焖着结了冰渣子的速动丸子？ NO~~~~~ 今天小编将带大家去的这家店 让你即使在夏天悄悄到来之际吃得汗流浃背 也忍不住将后一口肉吞下！
相信很多吃货都有这么个疑问?
这焖锅是属于哪个菜系。 其实焖锅与菜系没有密切的联系，焖与煎炒蒸煮溜等都属于一种烹饪技法。 说白了，自从有了陶制器皿的开始，也就有了焖的烹制方法，更准确的说是煮。而后慢慢地煮食细分成了炖、焖、煮、卤、煨等不同的技法。而焖锅又属于酱焖。既然是酱焖，这个焖锅的好坏就在于酱料的制作。

酱太咸，会干扰到食物本身的味道和口感。而酱太淡，则不能增强食物的鲜味。如果是甜味太重，会大大影响到食物味道的层次感。而解焖时光焖锅可谓是在酱料上做足了功夫。 酱汁是经过公司总部的研发部门精心研制的特制酱汁，其美味自然是不用多说。
尽管餐饮市场比较乱，解焖时光不为所动，不逐小利，创立自己的解焖时光特色：“多品、不用味精、低盐、浓鲜、香味丰富”。
餐饮市场巨大，投资风险相对较小，解焖时光的目标就是踏踏实实做好每一锅的焖锅，并为投资者创造一个优势，为食客提供一个良好的快餐就餐环境。